2025-03-18 08:22:51 | 牛点院校网
开设酒店管理与数字化运营专业的专科(高职)类大学有内蒙古建筑职业技术学院、荆州职业技术学院、湖南艺术职业学院、厦门兴才职业技术学院、松原职业技术学院、黑龙江商业职业学院、苏州经贸职业技术学院、大连软件职业学院、三峡旅游职业技术学院、辽宁建筑职业学院、苏州百年职业学院、浙江农业商贸职业学院、郑州电子商务职业学院、武昌职业学院、惠州城市职业学院、广东茂名幼儿师范专科学校、重庆建筑科技职业学院、云南经贸外事职业学院、云南商务职业学院、庆阳职业技术学院等。
酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。 关键词:宴会 菜单 客房 对客服务
《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》
餐饮类企事业单位:酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。
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