广东酒店管理职业技术学院开设哪些专业，广东酒店管理职业技术学院招生专业名单汇总

今天牛点院校网小编为大家带来了广东酒店管理职业技术学院开设哪些专业，广东酒店管理职业技术学院招生专业名单汇总，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、广东酒店管理职业技术学院开设哪些专业，广东酒店管理职业技术学院招生专业名单汇总
• 2、烹饪升本科能选什么专业
• 3、中餐烹饪专业可以考什么大学

广东酒店管理职业技术学院开设哪些专业，广东酒店管理职业技术学院招生专业名单汇总

高考过后，很多同学在填报志愿时会在学校专业的选择上困惑和纠结，那么高职招生小编就给同学们介绍下广东酒店管理职业技术学院设置的专业，希望能有所帮助。广东酒店管理职业技术学院有应急救援技术、消防救援技术、建筑消防技术、智能控制技术、空中乘务、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术、大数据技术、护理、助产等专业，以下是该校招生专业名单汇总，供大家参考。
1、广东酒店管理职业技术学院专业设置 序号 学校名称 层次 专业名称 1 广东酒店管理职业技术学院 专科 应急救援技术 2 广东酒店管理职业技术学院 专科 消防救援技术 3 广东酒店管理职业技术学院 专科 建筑消防技术 4 广东酒店管理职业技术学院 专科 智能控制技术 5 广东酒店管理职业技术学院 专科 空中乘务 6 广东酒店管理职业技术学院 专科 计算机应用技术 7 广东酒店管理职业技术学院 专科 计算机网络技术 8 广东酒店管理职业技术学院 专科 软件技术 9 广东酒店管理职业技术学院 专科 数字媒体技术 10 广东酒店管理职业技术学院 专科 大数据技术 11 广东酒店管理职业技术学院 专科 护理 12 广东酒店管理职业技术学院 专科 助产 13 广东酒店管理职业技术学院 专科 药学 14 广东酒店管理职业技术学院 专科 中药学 15 广东酒店管理职业技术学院 专科 康复治疗技术 16 广东酒店管理职业技术学院 专科 婴幼儿托育服务与管理 17 广东酒店管理职业技术学院 专科 金融服务与管理 18 广东酒店管理职业技术学院 专科 大数据与会计 19 广东酒店管理职业技术学院 专科 工商企业管理 20 广东酒店管理职业技术学院 专科 市场营销 21 广东酒店管理职业技术学院 专科 电子商务 22 广东酒店管理职业技术学院 专科 现代物流管理 23 广东酒店管理职业技术学院 专科 旅游管理 24 广东酒店管理职业技术学院 专科 酒店管理与数字化运营 25 广东酒店管理职业技术学院 专科 会展策划与管理 26 广东酒店管理职业技术学院 专科 烹饪工艺与营养 27 广东酒店管理职业技术学院 专科 中西面点工艺 28 广东酒店管理职业技术学院 专科 西式烹饪工艺 29 广东酒店管理职业技术学院 专科 室内艺术设计 30 广东酒店管理职业技术学院 专科 音乐表演 31 广东酒店管理职业技术学院 专科 商务英语 32 广东酒店管理职业技术学院 专科 健身指导与管理
2、广东酒店管理职业技术学院简介广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年，同年正式纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书。是一所区位优势明显、办学条件良好、充满年轻活力、朝气蓬勃的学校。
地理区位优越，校园环境优美。学校坐位处香港、深圳、广州半小时生活圈，紧邻世界名企华为、广东现代国际会展中心等人才需求旺盛的国家级产业园区，具有独特的区域地缘优势和高新产业发展基础。

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烹饪升本科能选什么专业

烹饪工艺与营养升本可以选择啥专业如下；参考河南

可以选择082701食品科学与工程，082702食品质量与安全

烹调工艺与营养简介：

烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如：按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。

在烹饪专业教学设计上以“项目课程（核心课程）＋专业拓展”的教学模式，其中核心课程主要加强学生的专业技能训练及其相关知识的学习，提高学生的专业思想、语言应用能力和职业素质的培养。

在“项目课程”教学中，依循我院课程改革实施方案，以任务教学为主导，打破原有烹饪高职教材的学科体系，确立现代烹饪职业人所需要的技能结构，重新构架烹饪课程体系，充分体现了“以能力为本位、以职业化实践为主线、以项目课程为主体和模块化”的课程体系。

主要课程有：中式烹饪基础、畜肉菜品工艺、禽蛋菜品工艺、水产菜品工艺、烹饪工艺学、中式面点制作工艺、食品卫生与安全、中国烹饪概论、厨房生产与管理、菜品成本控制与管理、烹饪英语、烹饪美术等。

面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力。

能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。

中餐烹饪专业可以考什么大学

烹饪与营养教育专业可以报考河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、济南大学、黄山学院、河南科技学院、韩山科技学院、湛江师院。 牛点院校网

中餐烹饪专业是指培养具备中餐烹饪技能和知识的专业人才。中餐烹饪专业是我国传统文化的重要组成部分，也是我国餐饮业的重要支柱。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，中餐烹饪专业的需求也越来越大。

中餐烹饪专业的课程设置主要包括中餐基础理论、中餐烹饪技术、中餐文化、中餐营养学、中餐管理等方面。其中，中餐基础理论包括中餐的历史、文化、地理、气候、食材等方面的知识:中餐烹饪技术包括切、剁、炒、煮、蒸、烤、炸等各种烹饪技术;中餐文化包括中餐的礼仪、

文化背景、餐桌文化等方面的知识:中餐营养学包括中餐的营养成分、营养价值等方面的知识:中餐管理包括餐厅管理、餐饮服务、餐饮市场等方面的知识。

中餐烹饪专业的学生需要具备一定的基础知识和技能，如对食材的认识和掌握、对烹饪工具的使用和维护、对京饪过程的掌握和调节对食品安全和卫生的保障等方面的能力。此外，中餐享饪专业的学生还需要具备一定的创新能力和团队合作精神，以适应餐饮市场的需求。

中餐烹饪专业的毕业生可以在餐饮企业、酒店、餐厅、食品加工企业等领域就业。他们可以从事中餐烹饪、中餐研发、中餐营养师、中餐管理等方面的工作。

民以食为天，人们对吃的要求，从“将就”变成了“讲究”，越来越多的国人热衷于餐饮、喜爱美食，更喜爱品尝具有高营养价值的美味。美食的概念，在现代人的品味中，越来越强烈。随着餐饮业的飞速发展，急需大批高素质、专业技能强的烹饪专业人才，这给烹饪专业的学生提供了广阔的就业市场。

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